건강밥상 강황밥과 다시마쌈밥

건강밥상 강황밥과 다시마쌈밥

안녕하세요.

요즘 건강이 제일 중요하죠?ㅎ
건강은 항상 중요하죠!!!

저희 최여사님 밥상을 소개합니다.

🍚저희 최여사님음 카레의 연료인 강황을 넣어
밥을 하세요💛 강황은 카레의 노란색을 만들어내는 향신료라고 합니다^^




🟨강황의 효능에는?
-커큐민은 항종양,항산화,항아밀로이드와 항염증작용을 가지고 있으며 산화에 의한 DNA손상과 지질과산화를 억제하고 자유래디컬의 청소역할을 합니다.

🌿다시마 입니다!!
바다의 채소 다시마는 배변의 양을 늘려 변비에 도움을 주는 대표식 중 하나입니다. 다시마에 풍부한 알긴산은 지방의 흡수를 방해하기도 하여 다이어트에 도움을 주는 식품입니다.




🌿저희는 다시마를 깨끗히 씻고 살짝 물에 데쳐서 먹습니다^^
그리고 난 후 다시마를 가위로 잘라서 소분해 냉장보관합니다.

✔밥에 쏙 싸먹기 좋은 크기로 잘라서 소분합니다.

✔이것은 그냥 자투리 다시마에요^^
또 초장찍어서 한입에 쏙 넣으면 그게 또 맛이라서!!

🧅최여사님표 간장이에요^^
홍고추와 초록고추, 양파, 깨 등등을 넣어 알록달록
맛있난 장이에요!! (쪽파도 넣어도 진짜 맛있죠!!)

🥬강황밥에 다시마와 장을 한웅큼 넣어서
한입에 쏘옥!!!!!!!!

자투리 다시마는 초장에 찍어서 또 한입!!

새콤달콤 초장과 함께 먹으면 꿀맛입니다♥️

취향대로 밥을 다시마에 돌돌싸서 초장에 콕!
찍어 먹어도 굿입니다👍

이건 그냥 최여사님표 콩불!!!
배고플땐 고기앞으로!!!!!🥩




다들 건강밥상하세요👍